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NOUMI BAR & GRILL LOCAL HERO
Bowls & Crossovers
Grilled & Co.
Beilagen
Bowls & Crossovers
Green Papaya Salad (scharf)
Zubereitet mit Koriander, Erdnuss und Chili
19,00 CHF
Nachos und Guacamole (vegetarisch)
Zubereitet mit Koriander und roten Zwiebeln
17,00 CHF
Babyspinat Salat (vegetarisch)
Zubereitet mit Trüffel, Parmesan und Miso
18,00 CHF
Poke Bowl mit Lachs
Zubereitet mit Sushi Reis, Daikon Rettich, Gurken und Ananas
25,00 CHF
Bao Bun (2 Stück, vegetarisch, scharf)
Zubereitet mit planted Duck und Jalapeños
14,00 CHF
Bao Bun (2 Stück)
Zubereitet mit Pork Belly, Gurke, Hoisin und Erdnüssen
19,00 CHF
Gyoza (6 Stück)
Gyoza nach Wahl serviert mit Ponzu Sauce
18,00 CHF
Gyoza (9 Stück)
Gyoza nach Wahl serviert mit Ponzu Sauce
22,00 CHF
Grilled & Co.
Lachsfilet
Zubereitet mit Yuzu-Honig-Sauce & Shimeji Pilzen
35,00 CHF
Bibimbap (vegetarisch)
Zubereitet mit Tofu-Gehacktem, Kimchi, Sojasprossen, Ei und Gochujang-Sauce
19,00 CHF
Yakitori Pouletspiesse
Zubereitet mit Frühlingszwiebeln und Sesam, serviert mit Beilage nach Wahl
36,00 CHF
Beilagen
Mirin Reis
6,00 CHF
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